Breaking News :
Altenstädter Backhausfest (2001-2016)
Backhausfest in Altenstädt
Neben den 4 Backterminen (Frühling, Sommer, Herbst und Winter) veranstaltete der Backhausverein bis 2016 immer wieder Backhausfeste.
Hintergründe zum im Jahr 1999 gegründeten Altenstädter Backhausverein, siehe dort....
1. Backhausfest 2001
2. Backhausfest 2002
3. Backhausfest 2003
4. Backhausfest 2004
5. Backhausfest 2005
6. Backhausfest 2006
7. Backhausfest 2007
8. Backhausfest 2008
9. Backhausfest 2009
10. Backhausfest 2010
11. Backhausfest 2011
12. Backhausfest 2012
13. Backhausfest 2013
14. Backhausfest 2014
15. Backhausfest 2016
Das erste Backhausfest war gleichzeitig die Einweihung des neuen Backhauses. Hier nur einige wenige Fotos:
Der Erste Vorsitzende Hans Franke begrüßt die Gäste
Willi Gerhold und Herbert Mathe beim Brotteig formen
Der erste Speckkuchen auf dem Weg in den Ofen (Bruno Jacobi, rechts)
Herbert Mathe schiebt ein
Gute Laune nach dem ersten Fest
Zweites Altenstädter Backhausfest – Ofen im Dauereinsatz
Zwei Tage lang lief der Backofen im Altenstädter Backhaus auf hochtouren. Galt es doch beim zweiten Altenstädter Backhausfest nicht nur Altenstädter Landbrot, sondern auch Speckkuchen, Flammkuchen und Streuselkuchen zu backen. Nicht zu vergessen das Kinderbacken zum Abschluss am Sonntag.
Am Samstag, den 20. Juli – das Backhausfest musste vorverlegt werden - ging es los. Am ersten Tag gab es noch kein Programm und somit viel „Laufkundschaft“. Das schöne Wetter lud dennoch den ein oder anderen zum verweilen auf dem Dorfplatz ein.
Am Sonntag aber dann zwei musikalische Leckerbissen. Zum Früschoppen bei Schmalzen-brot und „Ahler Wurst“ sang der „Grey Goose Shantyman“-Chor aus Ippinghausen und führte die Gäste auf eine Reise über die sieben Weltmeere.
Mittags wurde dann der „Altenstädter Flammkuchen“ gekostet, der seinen Ursprung im Elsaß haben soll. Mit fröhlicher Musik des „Ungedankener Musikvereins“ ging es dann bei noch schönem Wetter weiter bis in den Abend hinein.
Willis Flammkuchen
Das “Mega-Ereignis” mit der hessenschau zu Gast auf dem Dorfplatz in 2003
Siehe Sonderseite "hessenschau in Altenstädt"...
Backhaus- und Weinfest voller Erfolg (August 2004)
Eine neue Idee hatte sich der Backhausverein für das diesjährige Backhausfest einfallen lassen: Am Samstagabend gab es neben schmackhaften Backwaren viel Wein, garniert mit Tischmusik von Andreas Nolte. Zur guten Stimmung bei trug die gekonnt aufgestellte Dekoration von Franz Ruthenbeck.
Los ging es aber bereits am Samstagmittag, als frisch gebackenes Altenstädter Landbrot und Speckkuchen zum Verkauf angeboten wurde.
Am Nachmittag dann der Auftritt des Altenstädter Seniorenbeirates, die mit Sketchen die Leute zum Lachen brachten. Besonders gelungen wieder die Verkleidungskünste der Senioren.
Bereits Sonntagfrüh spielte der Altenstädter Posaunenchor zum Frühschoppen mit viel Swing auf den Lippen. Nachdem der Flammkuchen zum Mittag serviert wurde, spielte die Rimbecker Blasmusik bei herrlichem Sommerwetter auf und erfreute die nun sehr zahlreich erschienenen Gäste.
Wie im letzten Jahr waren auch wieder die befreundeten Ritters aus London angereist, die zünftig mitfeierten.
Der Vorsitzende des Backhausvereins, Hans Franke, bedankt sich bei allen Helfern und den Gästen, die zum Gelingen des Festes beigetragen haben. Er weist bei der Gelegenheit darauf hin, dass der Überschuss, nach Deckung der Kosten für das Backhaus, dem Ort Altenstädt wieder in Form von Projektunterstützungen zu Gute kommt.
IBäcker trotzen schlechtem Wetter (August 2005)
Am Ende fiel dem Vorsitzenden Hans Franke doch ein Stein vom Herzen: war das Altenstädter Backhaus- und Weinfest trotz schlechtem Wetter und kleiner Pannen letztlich doch ein Erfolg.
Die Veranstaltung begann Samstagmittag mit der Ausgabe von Altenstädter Landbrot, „Backhaus-Vitalbrot“ und Speckkuchen. Wieder einmal war die Nachfrage nach Speckkuchen ungebremst. Durch einen kleinen Rechenfehler konnten einige Kunden, die vorbestellt hatten, „nur“ mit Flammkuchen oder auf den nächsten Tag vertröstet werden. Hierfür möchte sich der Backhausverein nochmals entschuldigen.
An beiden Tagen gab es nachmittags zum Kaffee verschiedene Sorten frischgebackenen Kuchen aus dem Holzofen.
Abends dann hatten sich die „Landauer Musketiere“ zum 2. Altenstädter Weinfest angesagt: Leider gab es auch hier eine Panne: unentschuldigt kamen die Gäste nie an. Doch jetzt bewiesen die Organisatoren Flexibilität: Nach einem Schnaps für die trotz schlechter Witterung zahlreichen Gäste konnte der Musiker Christoph Knatz aus Bründersen engagiert werden, der mit seiner Musik für Unterhaltung sorgte und sogar die Tanzbeine auf dem Dorfplatz schwingen ließ.
Zur guten Stimmung bei trug die wieder gekonnt aufgestellte Dekoration von Franz Ruthenbeck und Günter Kimm.
Sonntagfrüh gab es dann ein böse Überraschung: es regnete in Strömen. Der Vortrag der Altenstädter Posaunenchors zum Frühschoppen fiel somit ins Wasser. Dann Aufatmen am frühem Nachmittag: der Regen setzte aus, so dass zur „Rimbecker Blasmusik“ doch noch viele Gäste kamen.
Wie im letzten Jahr waren auch wieder die befreundeten Ritters aus London angereist, die zünftig mitfeierten.
Der Vorsitzende des Backhausvereins, Hans Franke, bedankt sich bei allen Helfern und den Gästen, die zum Gelingen des Festes beigetragen haben. Er weist bei der Gelegenheit darauf hin, dass der Überschuss, nach Deckung der Kosten für das Backhaus, dem Ort Altenstädt wieder in Form von Projektunterstützungen zu Gute kommt.
Wie immer war das Backhaus am Ende restlos ausverkauft
Verkaufsteam Renate, Frauke, Elli und Gerlinde vor dem Ansturm
Palaver am Stehtisch (am Samstag)
Weinfest am Samstagabend:
FSG: das spielen verloren, aber nicht den Durst
Trotz des schlechten Wetters kommt Weinstimmung auf
Wieder zu Gast: die Londoner Ritter
Wieder ein Paar: Schorsche und John Sen.
Christopher Knatz aus Bründersen sorgt für Stimmung
Überigens: die Leute in orangenen T-Shirts sind vom Kirmesteam 2005
WEB-Master und OV Bernd Ritter darf auch mal aufs Foto
Die Weinstube: betreut durch Anna und Marion
Schnappschuss an der Weinstube
Geschwister und treue Backhausfest-Besucher: Erna und Fritz
Wasserfreunde Heinrich und Franz
Das Tanzbein wird geschwungen
Deutsch-Englischer Tanzreigen
Backhausfest am Sonntag:
Regen: Umbau des Dorfplatzes erforderlich
Verkauf: Kirmeskarten, Postkarten und Tassen durch Timo Ritter
Langsam füllt sich der Platz
Dekoration: Franz und Günter mit bester Performance
"Schirmherr" Heinrich Wicke
Arnold, Heinrich und Chef Hans
Rimbecker Musikanten wieder mit musikalischer Darbietung vom Feinsten
Palaver am Kimmenfass
Leider ein verregnetes Backhausfest
HNA-Bericht + Ergänzungen (Fest am 12. und 13.8.06)
ALTENSTÄDT. Der kleine Kevin aus Kassel meinte, der Speckkuchen schmecke "irre gut". Seine Oma, die im Hessencourrier mit ihrem Enkel angereist war, schwärmte, das frische Brot aus dem Backhaus dufte so wie früher und ließ sich gleich ein herzhaftes Altenstädter Backhausbrot mit den vielen Körnern einwickeln.
"Haben wir Brot, herrscht keine Not". Dieser alte Bäckerspruch erinnerte beim sechsten Altenstädter Backhausfest an frühere Zeiten. Auch wenn sich niemand die so genannte gute Zeit, die gar nicht so gut war, zurückwünscht – das Brotbacken im Backhaus hat seinen Reiz nicht verloren.
Wie sollte man es sonst verstehen, dass am Wochenende wieder Hochbetrieb rund um das Backhaus am Dorfplatz herrschte, obwohl das Wetter es nicht allzu gut mit den Altenstädtern und ihren Gästen aus der näheren und weiteren Umgebung meinte. An zwei Tagen saßen Jung und Alt am Backhaus eng gedrängt gemütlich zusammen, man kostete von frisch gebackenem Brot, vom Speckkuchen sowie den leckeren Kuchen und ließ sich die neu im Backprogramm aufgenommenen Pizzaschnecken schmecken.
Unterhalten wurden die vielen Besucher am ersten Tag von den munteren Klängen von Christoph Knatz. Zum dritten Mal wurde am Abend auch das Altenstädter Weinfest mit roten und weißen Rebensäften gefeiert, dazu gab es Brezeln. Um ein möglichst gemütliches Weinlokal auf dem Dorfplatz entstehen zu lassen, hatte der Backhausverein Fässer aufgestellt, und Franz Ruthenbeck sorgte wieder einmal für eine dem Anlass entsprechende Dekoration. Der Sonntag begann mit einem Frühschoppen, am Nachmittag gab es Kaffee und Kuchen sowie Unterhaltung mit den 30 Rimbecker Blasmusikern. Vorsitzender Hans Franke war trotz des nicht gerade warmen Wetters rundum zufrieden mit dem Besuch des sechsten Altenstädter Backhausfestes. (zjg)
Am Sonntag musste das ersatzgeschwächte Backhausteam noch einmal richtig ran: Der Hessencorrier war extra wegen des Backhausfestes gefahren und brachte über 100 Gäste nach Altenstädt. Da der Weg von der Haltestelle zum Dorfplatz sehr weit ist, richtete der Backhausverein einen Fahrdienst ein.
7. Altenstädter Backhausfest mit 4. Altenstädter Weinfest
am 11. und 12.August
im Altenstädter Backhaus und auf dem Dorfplatz.
Und hier das Programm:
Samstag, 11.8.2007
Ab 11.30Uhr
frischer Speckkuchen, Altenstädter Landbrot und Altenstädter Backhausbrot, Bierpilz, Bratwurst und Pommes
15.00Uhr Kaffee und Kuchen – gemütliches Beisammensein
19.00Uhr viertes Altenstädter Weinfest mit Gästen
es kommen drei Männerchöre: aus Elbenberg, Balhorn und Altenstädt!
dazu: Brezeln, Überraschungsgebäck, Wein und musikalischer Unterhaltung
Sonntag, 12.8.2007
Ab 10.30Uhr Frühschoppen
ab 14.00Uhr
gemütliches Beisammensein mit „Rimbecker Blasmusik“
und bei Kaffee und Kuchen!
Es werden Gäste des Hessencourrier erwartet
Es wird empfohlen, Brot und Speckkuchen vorzubestellen:
Hans Franke (Tel. 05625-5209) oder Klaus Simshäuser (Tel. 05625-1729).
Bäcker voll im Einsatz
Nach zwei Jahren schlechtem Wetters sah es auch vor dem diesjährigem Wein- und Backhausfest nicht sehr gut aus, doch pünktlich zum Wochenende kam die Sonne.
Die Veranstaltung begann Samstagmittag mit der Ausgabe von Altenstädter Landbrot, „Backhaus-Vitalbrot“ und Speckkuchen. Wieder einmal war die Nachfrage nach Speckkuchen ungebremst.
An beiden Tagen gab es nachmittags zum Kaffee verschiedene Sorten frischgebackenen Kuchen aus dem Holzofen.
Abends dann lud der Backhausverein zum 4. Mal zum Altenstädter Weinfest ein. Diesmal waren 3 Chöre, die gemischten Chöre aus Elbenberg und Balhorn sowie der MGV aus Altenstädt gekommen und trugen mit Liedern über Wein und Heimat zur Einstimmung auf den Weingenuss bei.
Dann spielte Christoph Knatz aus Bründersen mit dem Schifferklavier und ging von Tisch zu Tisch, so dass ein gemütlicher Abend erst spät zu Ende ging.
Zur guten Stimmung bei trug die wieder gekonnt aufgestellte Dekoration von Franz Ruthenbeck und Günter Kimm.
Bereits Sonntagfrüh kamen wieder die ersten Gäste, doch richtig voll wurde es als fast 100 Reisende des hessencourier auf dem Dorfplatz ankamen.
Die „Rimbecker Blasmusik“ spielte erneut gekonnt auf, so dass auf dem Dorfplatz eine gute Stimmung herrschte.
Der Vorsitzende des Backhausvereins, Hans Franke, bedankt sich bei allen Helfern und den Gästen, die zum Gelingen des Festes beigetragen haben. Er weist bei der Gelegenheit darauf hin, dass der Überschuss, nach Deckung der Kosten für das Backhaus, dem Ort Altenstädt wieder in Form von Projektunterstützungen zu Gute kommt.
Natürlich wird wieder fleisig gebacken - erneut Rekordverdacht!
Helfer Franz Ruhtenbeck mit seinen Enkeln Norman und Fabian
Landtagsabgeordnete Brigitte Hofmeier mit dem Fahrrad und SPD-Freunden
Wein vorbeireitet von Günter Kimm und Klaus Simshäuser
Gesang angekündigt von Wolfgang Albert, Hans Franke und Wilfried Pfennig
Gemischter Chor aus Balhorn
MGV Altenstädt
Gemischter Chor aus Elbenberg
Wieder hübsch geschmückter Dorfplatz
Christoph Knatz mit seinem Schifferklavier zum Weinfest
Jungesellinnenabschied einer Altenstädterin
Die Rimbecker Musikanten sorgen wieder für gute Stimmung
Trampolin und mehr für die Kleinen
Beliebt: die schnellste Rutsche Altenstädts
Guter Besuch: Der Dorfplatz nach der Ankunft des Hessencouriers
Gut zu tun: Die Backhausdamen beim Verkauf
Viel los auf dem Dorfplatz!
Das Karusell: immer gut belegt
Zusatzbänke - kein Problem für Günter Kimm
8. Altenstädter Backhausfest mit 5. Altenstädter Weinfest
am 09. und 10.August
im Altenstädter Backhaus und auf dem Dorfplatz.
Und hier das Programm:
Samstag, 09.8.2008
Ab 11.30Uhr
frischer Speckkuchen, Altenstädter Landbrot und Altenstädter Backhausbrot
15.00Uhr Kaffee und Kuchen – gemütliches Beisammensein
19.00Uhr 5. Altenstädter Weinfest
mit Überraschungsgebäck, Wein und musikalischer Unterhaltung
Sonntag, 10.8.2008
Ab 10.30Uhr Frühschoppen
12.30 Uhr Mittagessen mit Altenstädter Flammkuchen
ab 14.00Uhr
gemütliches Beisammensein mit „Rimbecker Blasmusik“
und bei Kaffee und Kuchen!
Es werden Gäste des Hessencourrier erwartet.
Trampolin-Sportgerät und Go-Kart-Bahn an beiden Tagen
Es wird empfohlen, Brot und Speckkuchen vorzubestellen:
Hans Franke (Tel. 05625-5209) oder Klaus Simshäuser (Tel. 05625-1729)
Mit dem Dampfzug zum Backhausfest
HNA-Bericht vom 4.8.08
Hessencourrier fährt nach Naumburg, von dort geht es mit dem Bus weiter nach Altenstädt
Naumburg. „Zum Sonderzug nach Naumburg bitte einsteigen, Türen schließen und Vorsicht bei der Abfahrt des Zuges“, heißt es am Sonntag, 10. August, wenn sich der historische Dampfzug Hessencourrier zur Fahrt nach Naumburg in Bewegung setzt. Abfahrt ist pünktlich um 11.10 Uhr im Bahnhof der Museumsbahn im Technologiepark Marbachshöhe, Johanna-Waescher-Straße in Kassel.
Die Fahrt führt auf der ehemalige Kleinbahnstrecke über Baunatal (11.25 Uhr), Großenritte (11.35 Uhr), Elgershausen (11.45 Uhr), Hoof (12.05 Uhr) und Bad Emstal (12.20 Uhr) zunächst zum Haltepunkt Altenstädt (12.35 Uhr).
Hier können Wanderfreunde und Radfahrer den Zug verlassen, um zum nahegelegenen Ort Altenstädt zu wandern (etwa 20 Minuten). Der Zug fährt sofort weiter nach Naumburg, Ankunft ist dort um 12.45 Uhr.
Vom Naumburger Bahnhof gibt es einen kostenfreien Bustransfer nach Altenstädt, wo der dortige Backhausverein zum traditionellen Backhausfest einlädt. Neben verschiedenen frisch gebackenen Brotsorten können sich die Besucher an der Kaffeetafel mit leckerem Kuchenbuffet sowie der nordhessischen Spezialität Speckkuchen stärken. Die Gäste des Festes werden von den Rimbecker Musikanten unterhalten.
Am Nachmittag gibt es ebenfalls einen Bustransfer zurück nach Naumburg, wo der Hessencourrier um 16 Uhr zur Rückfahrt nach Kassel startet. Für Wanderer hält der Zug auch wieder am Haltepunkt Altenstädt, Abfahrt ist dort um 16.05 Uhr. Kassel wird um 17.30 Uhr erreicht.
Für den Transport von Fahrrädern und Kinderwagen ist in dem mitlaufenden historischen Güterwagen ausreichend Platz vorhanden.
Fahrpreise für Hin- und Rückfahrt: Erwachsene 16 Euro, Kinder neun Euro, Familie (zwei Erwachsene und ein Kind) 36 Euro, jedes weitere Kind sechs Euro.
Die Fahrkarten sind bei den Schaffnern im Zug und auch im Vorverkauf erhältlich: First Reisebüro, Treppenstraße 9 in Kassel sowie im NVV Kundenzentrum in Baunatal, Haltestelle Stadtmitte. Weitere Informationen und Reservierungen unter 0561/ 581550 und 0173/9471817. (red/nom)
Kraftpaket: 1944 wurde die größte Dampflok des Hessencourriers gebaut. Sie zieht auch am Sonntag wieder die Waggons.
Foto: nh
Impressionen vom Fest:
Das Weinfest war leider nicht gut besucht - zu viele Parallelveranstaltungen und Feste.
Dafür war am Sonntag wieder “voller Dorfplatz”, obwohl es zur ungünstigsten Zeit nach Mittag in Strömen regnete.
Für Betrieb sorgte insbesondere der Hessencourrier, obwohl einige der Fahrgäste den Weg zum Naumburger Brunnenfest vorzogen.
Danke wieder an alle Helfer rund um das Fest - das Backteam um Herbert Mathe hatte wieder ein hartes Wochenende zu bestreiten.
Frisches Brot und guter Wein
HNA-Bericht vom 12.8.:
Zwei Tage lang herrschte wieder Hochbetrieb beim Backhausfest in Altenstädt
ALTENSTÄDT. Vor neun Jahren wurde der Backhausverein Altenstädt gegründet. Anstoß war die Entscheidung, das alte Backhaus Döring wegen seines maroden Zustandes nicht wieder zu sanieren, sondern in Eigenleistung ein neues zu bauen. Was dann dank der Dorferneuerung, Sponsoren und der Initiative vieler Bürger umgesetzt wurde.
Bereits zur Einweihung im Jahr 2001 fand das erste Backhausfest statt, das inzwischen von den Einwohnern und den Gästen aus der Umgebung sehr beliebt ist. Am Wochenende herrschte wieder Hochbetrieb rund um das Backhaus am Dorfplatz. Zur musikalischen Unterhaltung spielten die Rimberger Musikanten. Angeboten wurde von den Bäckerinnen und Bäckern an beiden Tagen Altenstädter Landbrot, das beliebte Körner-Vitalbrot, Speckkuchen und viele Bleche mit Kuchen - alles fand reißenden Absatz.
Im Rahmen des Backhausfestes wurde nun schon zum fünften Mal das Altenstädter Weinfest gefeiert. Mit bunter Dekoration verwandelte dafür wiederum Franz Ruthenbeck den Dorfplatz in ein großes Weinlokal. Ausgeschenkt wurde roter und weißer Rebensaft, je nach Geschmack der Besucher.
Hessencourrier-Gäste
Dass das Backhausfest sich zu einem beliebten Dorffest etabliert hat und sogar Besucher aus Kassel mit dem historischen Dampfzug Hessencourrier kamen, freute den Vorsitzenden des Backhausvereins, Hans Franke, ganz besonders.
Nach einer Rücklage in Höhe von 8000 Euro für das Backhaus verbleibt der Überschuss für Projekte im Dorf, versprach er. (zjg)
Foto: Einen Schluck in der Backpause: Renate Henkelmann, Gerlinde Kimm, Elfriede Franke, Birgit Mathe und Marion Simshäuser. Foto:zjg
Erstmals dabei und seine Sache gut gemacht: “Stift” Moritz Knobel aus Plochingen bei Stuttgart mit seinem Onkel Klaus
Schutz vor dem Regen unterm Wartehäuschen
Opa-Backhauschef Hans mit Enkel Jannis
9. Altenstädter Backhausfest mit 6. Altenstädter Weinfest
am 08. und 09.August
im Altenstädter Backhaus und auf dem Dorfplatz.
Und hier das Programm:
Samstag, 8.8.2008
Ab 11.30Uhr
frischer Speckkuchen, Altenstädter Landbrot und Altenstädter Backhausbrot
19.00Uhr 6. Altenstädter Weinfest
mit Überraschungsgebäck, Wein und musikalischer Unterhaltung
Sonntag, 9.8.2008
Ab 10.30Uhr Frühschoppen
12.30 Uhr Mittagessen mit Altenstädter Flammkuchen
ab 14.00Uhr
gemütliches Beisammensein mit „Rimbecker Blasmusik“
und bei Kaffee und Kuchen!
Es werden Gäste des Hessencourrier erwartet.
Trampolin-Sportgerät und Go-Kart-Bahn an beiden Tagen
Es wird empfohlen, Brot und Speckkuchen vorzubestellen:
Hans Franke (Tel. 05625-5209) oder Klaus Simshäuser (Tel. 05625-1729)
oder online: zum Bestellformular
Essen und trinken für soziale Zwecke
Altenstädter feierten ihr Backhausfest
HNA-Bericht vom 10.8.09
Altenstädt. Die Dekoration auf dem Dorfplatz ist stimmungsvoll, aus dem Backhaus strömt der Duft vom frisch gebackenem, herzhaften Landbrot, als die ersten Besucher am Samstag auf den Altenstädter Dorfplatz zum Backhausfest kommen. Nicht nur das Landbrot, sondern auch das Vitalbrot, die Pizza-Schleifen, der Flammkuchen und - zum ersten Mal - die Backnester, die je nach Wunsch gefüllt werden, finden reißenden Absatz. Zum sechsten Mal wurde das Altenstädter Backhausfest mit einem Weinfest verbunden.
Das Sonntagsprogramm begann mit einem Frühschoppen und dem anschließenden Mittagessen. Beim gemütlichen Beisammensein zu Kaffee und Kuchen spielte die Rimbecker Blasmusik. Dazu wurden die Gäste begrüßt, die mit dem Hessencourrier bis zur Haltestelle Altenstädt gefahren waren oder bis zum Bahnhof Naumburg und von dort mit einem Bus direkt zum Backhausfest nach Altenstädt.
Gemeinschaft fördern
Backhausvereinsvorsitzender Hans Franke nutzte die Gelegenheit, vom Satzungsziel des auf 21 Mitglieder angewachsenen Vereins zu berichten: Das Backhaus soll das Zusammenleben im Dorf fördern und die Tradition des gemeinsamen Backens aufleben lassen.
Der erwirtschaftete Überschuss fließt - bis auf eine Rücklage für Reparaturen an Haus und Ofen - in Projekte des Naumburger Stadtteils. "Wir essen und trinken für soziale Zwecke", so Hans Frankes Kommentar. (zjg)
Ergänzung:
Zum Weinfest kamen zwar nur fast 100 Gäste, doch die Stimmung war gut, insbesondere am Frauentische “mit Hahn” stand man auf den Bänken.
Am Sonntag waren wieder viele auswärtige Gäste auf dem Dorfplatz. Bei endlich mal wieder herrlichen Wetter waren gab es Unterhaltung und Erholung für ca. 400 Menschen - ein gelungenes Fest!
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Neues Ortseingangsschild - Design: JPS:
Erstmals in Altenstädt: Nigel Prickett - lassen Sie sich überraschen!!!
Hier Auszug aus “irishpubkassel.com”:
Nigel Prickett
Irish Folk, Rock & Pop
Der Gitarrist und Sänger Nigel Prickett kommt aus Cornwall.
Schon seit seinem 14. Lebensjahr spielt der 43-jährige Engländer Gitarre. Nigel ist oft in englischen Pubs aufgetreten, seit fast zwei Jahren lebt und spielt er in Deutschland.
Bekannt ist er für irische Musik, Folk, Balladen, Rock- und Pop. Unter anderem spielt Nigel hauptsächlich Stücke von Robbie Williams, Bryan Adams, Bob Dylan, Eric Clapton, Simply Red und Simon & Garfunkel.
Programm Wein- und Backhausfest 2010:
HNA-Bericht ( S. Hellwig) vom 17.8.2010:
Altenstäder Verein feiert zehnjähriges Bestehen mit vielen Besuchern und Leckereien
Brot und Wein am Backhaus
ALTENSTÄDT. „Wir haben den Bau des Backhauses vor zehn Jahren keine Sekunde bereut“, macht der Vorsitzende des Backhausvereins Altenstadt, Hans Franke, zum zehnten Geburtstag des roten Backsteingebäudes auf dem Dorfplatz deutlich.
Zu den Gründungsmitgliedern gehören Hans Franke, Karl Fülling, Willi Gerhold, Bernd Ritter, Reiner Arend, Heinrich Wicke, Günter Kimm, Jürgen von Knebel, Klaus Gehring. Anstoß war die Entscheidung im Jahr 1999 das alte „Backhaus Döring“, das im Rahmen der Dorferneuerung saniert werden sollte, abzureißen. Eine Sanierung wäre aufgrund des maroden Zustandes zu teuer geworden.
Viel Eigeninitiative
Durch die Initiative des Vorsitzenden Hans Franke fanden sich spontan Altenstädter, die einen Neubau als Backhaus errichten wollten.
Das Hilfsteam: Marion Simshäuser (von links), Birgit Mathe, Yvonne Franke, der kleine Finn Franke, Gerti Ölenberger, Elfriede Franke und Renate Stein. Foto: Hellwig
Inzwischen hat der Backhausverein 21 Mitglieder und ist fester Bestandteil der Altenstädter Vereinsgemeinde. Nach einigen erfolgreichen Jahren konnte der Verein verschiedene Projekte in Altenstädt finanziell unterstützen. Als nächstes, kündigt Hans Franke an, will man die Friedhofshalle erweitern und einen Brunnen auf dem Dorfplatz nach alter Tradition aufbauen.
Vor sechs Jahren wurde das Backhausfest mit einem Weinfest gekoppelt. „Es fand großen Zuspruch bei den Einwohnern und den vielen Gästen aus dem Umland“, stellt Hans Franke fest.
Maschine für Reisig
Vermutlich einmalig auf der Welt ist die Reisigbündelmaschine, die von dem Altenstädter Bürger Günter Kimm entworfen und in Elbenberg gefertigt wurde. Das Gerät bündelt das Reisig gebrauchsfertig für den Backofen.
Holzschuppen gebaut
Ein Jahr später nahmen die Mitglieder des Backhausvereins nochmals Hammer und Säge in die Hände und bauten einen Holzschuppen hinter dem Backhaus an.
Für dieses kleine Jubiläum bereiteten Herbert Mathe und sein Backteam 500 Zweipfünder-Brote, Kuchen, Speckkuchen und Brezeln vor. Nach Kaffee und Kuchen gab es anschließend reichlich Wein. Musik dazu machte der in Deutschland lebende Engländer Sänger und Gitarrist Nigel Prickett mit irischer Volksmusik.
Am Sonntag trafen sich alle Besucher des Altenstädter Backhausfestes zum leckeren Flammkuchen-Essen und am Nachmittag gab es einiges von den Musikern der Rimbecker Blasmusik zu hören. (zjg)
Ergänzung:
Leider gab es am Sonntag ab 14.00Uhr nur noch Dauerregen, wie es das Backhausfest noch nicht gesehen hatte.
Überhaupt war das Wetter an diesem Sonntag so schlacht, dass vom Naumburger Rad- und Wandertag Gäste nach Altenstädt kamen. Dennoch ein schönes Fest - auch unter dem Zelt im Regen hat was!
HNA-Bericht vom Herbstbacken (16.10.2010)
Samstagmorgen: während Franz Ruthenbeck noch den Aufbau gestaltet, werden schon die ersten Backwaren verkauft
Engländer unter sich: die London-Ritters mit Nigel
Harley mit Reiner!
Fototermin für die HNA mit Hellwigs
Nigel Prickett begeisterte die Zuhörer
Nette Abendstimmung und vor allem tolle Musik beim Weinfest
Mal ‘ne Pause:
Wilma und Benrd Löber ansonsten immer im Einsatz
Ritters aus Altenstädt und London
Ritter, Schön, Simshäuser und Pfennig bei Wein und Bier
Backhauschef Hans Franke mit Petra und Frank Peter sowie Ute und Volker Hildebrand
Nigel Prickett mit Fans Nadja Ungeheuer, Stephanie Bausen und Luisa Ritter
Schöne Dekoration auf dem Dorfplatz
Vor dem Regen Spaß für die Kinder - wie immer kostenlos!
Viel Andrang am Würstchenstand bei Rudi Döring und Frank Schön
Immer mit Betrieb: der Backwarenverkauf (Renate Henkelmann)
Zwei der wenigen Teilnehmer am Rad- und Wandertag: Grazyna Kozlowski und Frauke Ritter
Wie immer gut drauf: die Rimbecker Musikanten
Gemütliche Zeltatmosphäre
Nachmittags nur noch Regen!
Backofen vielseitig nutzbar: Jens Henkelmann trocknet die Hose von Sohn Jonah
Werbung für das Gemeindefest: Jochen Haase und Friedhelm Götte mit Christa und Werner Gerhold
Gewonnen: Sascha Wolf und Dieter Simshäuser freuen sich nach dem 3:1 der FSG in Elbenberg
Backhausteam:
Foto fürs Altenstädter Fotobuch:
Manfred Pfennig, Klaus Simhäuser, Arnold Henkelmann, Wilma Löber, Herbert Mathe, Bernd Ritter, Günter Kimm und Chef Hans Franke
11. Altenstädter Backhausfest mit am 14. August 2011
im Altenstädter Backhaus und auf dem Dorfplatz.
Bereits am Samstag, den 13.8. gibt es ab 10.00Uhr
frischen Speckkuchen, Altenstädter Landbrot und Altenstädter Backhausbrot
Ab 14.00Uhr wird auch Kaffee und Kuchen angeboten
Und hier das Programm zum Backhausfest:
Sonntag, 14.8.
Ab 10.30Uhr Frühschoppen
12.30 Uhr Mittagessen mit Altenstädter Flammkuchen
ab 14.00Uhr
gemütliches Beisammensein mit „Rimbecker Blasmusik“
und bei Kaffee und Kuchen!
Trampolin-Sportgerät und Go-Kart-Bahn an beiden Tagen
Es wird empfohlen, Brot und Speckkuchen vorzubestellen:
Hans Franke (Tel. 05625-5209)+ E-Mail oder Klaus Simshäuser (Tel. 05625-1729)
oder online: zum Bestellformular
Pressebericht:
Backhausfest trotzt schlechtem Wetter
Viel Mühe hatten sich die Altenstädter Backhausmitglieder mit dem 11. Altenstädter Backhausfest gegeben - so hatte z.B. Franz Ruthenbeck den Dorfplatz wieder festlich dekoriert - doch wie im Vorjahr hatte am Sonntag das Wetter kein Mitleid mit Veranstalter und Gästen. So war der Besuch auch nicht so groß wie gewohnt, doch am Ende konnte Backhauschef Hans Franke doch noch mit Resonanz insgesamt zufrieden sein.
Zumal es den Bäckern schwerpunktmäßig ja auch wieder ums Backen ging: bereits am Samstag wurden frisch gebackenes Altenstädter Landbrot, Vitalbrot, Speckkuchen und allerlei weiter Kuchenleckereien zum Verkauf angeboten.
Am Sonntag gab es noch zusätzlich Flammkuchen, den die Gäste bei der „Rimbecker Blasmusik“ genießen konnten.
Der Überschuss des Backhausfestes kommt, nach Deckung der Kosten für das Backhaus, dem Ort Altenstädt wieder in Form von Projektunterstützungen zu Gute, so ein Backhaussprecher.
Herbstbacken - Bericht in der HNA (03.11.2011):
Brote und Speckkuchen beim Altenstädter Herbstbacken schnell ausverkauft
Ofenfrisch und lecker
Altenstädt. Stephan Schauer und Ehefrau Dorothee gehörten zu den ersten Kunden im Backhaus Altenstädt. Sie kauften für sich und für ihre Nachbarn und Freunde gleich einen ganzen Korb voller ofenfrischer Backwaren: Altenstädter Landbrot- und körniges Vitalbrot. Dem Ehepaar aus dem 65 Kilometer entfernten niedersächsischen Lauenförde hatte vor vielen Jahren einmal Hans Franke, Vorsitzender des 21 Mitglieder starken Altenstädter Backhausvereins, ein Original Altenstädter Brot geschenkt. Seitdem sind die Schauers bei jedem der vier Mal im Jahr stattfindenden Backhausfeste Stammkunden.
Die Schauers waren aber nicht die einzigen Käufer von außerhalb, aus vielen Orten des Wolfhager Landes und der Nachbarkreise waren wieder treue Kunden gekommen. Insgesamt hatte der Backhausverein je 200 Land- und Vitalbrote gebacken, und die gingen weg wie die sprichwörtlichen warmen Semmeln. 80 Prozent davon, so Hans Franke, waren vorbestellt worden.
Ofenfrische Köstlichkeiten: Neben Speckkuchen und Hefeteilchen backte Feuer- und Ofenmeister Herbert Mathe (links) mit Wilma Löber und Hans Franke 400 Altenstädter Land- und Vitalbrote. Foto:zih/HNA
Doch es gab nicht nur leckeres Steinofenbrot, sondern auch deftig-herzhaften Speckkuchen nach örtlichem Geheimrezept. 300 Stück hatte Herbert Mathe davon zubereitet - wieder einmal zu wenig, die Bleche waren schnell leer.
Wer es süßer wollte, hatte die Qual der Wahl. 150 Hefeteilchen verschiedener Art standen zur Auswahl.
Den Reinerlös der jährlich vier Backhausfeste stellt der Verein für örtliche Projekte zur Verfügung - zurzeit für die Mitfinanzierung der Erweiterung der Friedhofshalle. (zih)
Foto: Finn, Jannis, Hannes und Viktoria trotzen dem Regen auf dem Dorfplatzkarussell
Verkaufsteam Birgit Pfennig, Gerlinde Kimm und Elli Ritter
Verkaufsteam Grit Schön, Birgit Kimm und Renate Henkelmann
Zapperteam “Franke-Brothers”
Wieder Dekoration vom Feinsten: Franz Ruthenbeck gab wieder alles
Gerne genutzt: Die “Formel-1-Rutsche” auf dem Dorfplatz
Gut drauf wie immer: die Rimbecker Musikanten
Trotz Regen reger Besuch
Zapperteam Ralf und Dieter
Gewonnen: die FSG nach dem 4:2-Sieg in Elbenberg
12. Altenstädter Backhausfest
am 12. August 2011
im Altenstädter Backhaus und auf dem Dorfplatz.
Endlich mal wieder bei Sonnenschein nach Jahren schlechten Wetters
Das hatte der Backhausverein verdient, nachdem es in den letzten Jahren regelmäßig schlechtes Wetter beim Backhausfest gab, zeigte sich der Sommer diesmal von seiner angenehmen Seite. So war der Dorfplatz dann auch gut gefüllt, wenn auch nicht übermäßig gut besucht. Bei wieder vorzüglicher Musik der Rimbecker Musikverein ein schöner Sonntag bei Kaffee und Kuchen oder kühlem Blonden vom Fass.
Leider konnte in diesem Jahr nicht jeder Brot, Speck- oder Flammkuchen bekommen, die Backkapazitäten waren vll ausgeschöpft, die Nachfrage aber noch größer.
HNA-Bericht vom 15.8.2012:
Stammgäste in Altenstädt: der Muskiverein Rimbeck e.V.
Auch für die Kleinen gab es - neben der “Formel-1-Rutsche” und dem kleine Dorfplatzkarussell - Spielgelegenheiten der Firma Böttger-Kaczmarek
Immer wieder Gast: der ehemalige Altenstädter Hans-Werner Riemenschneider - Rechts: Dekorateur Franz Ruthenbeck
Mitten drin: Ortsvorsteherin Yvonne Franke
Wurde für seine langjährige Arbeit als Kassierer vom Vorsitzenden Hans Franke (links) geehrt: Heinrich Wicke zwischen Bäckermeister Herbert Mathe und der neuen Kassiererin Wilma Löber
Fand reißenden Absatz: Das “Restebrot” von Wilma Löber (links, mit Rica Illgen, Birgit Mathe und Rosel Wolf)
In diesem Jahr war das Backhausfest 1 Woche später als sonst angesetzt - aber wieder einmal setzte Regen ein - schade!
HNA-Bericht vom 19.8.:
DIe Kinder hatten wieder viel Spaß!
Franz Ruthenbeck hatte wie in jedem Jahr den Dorfplatz wieder liebevoll geschmückt!
Kurz vor dem Regen
Backhauschef Hans Franke unter seinen Gästen
Rudi und Bettie Döring warten auf Kundschaft - gegen Ende herrschte nochmal richtig Andrang
Schutz unterm Regenschirm
Gerne genutzt: die neue Bank - hier von Klaus Simshäuser und Herbert Kimm
Die Rimbecker Musikanten wieder gewohnt unterhaltsam - durch den Regen unter das Bushäuschen “vertrieben”
14. Altenstädter Backhausfest
am Sonntag, den 10. August 2014
im Altenstädter Backhaus und auf dem Dorfplatz.
Bereits am Samstag, den 9.8. gibt es
ab 10.00 Uhr
frischen Speckkuchen, Altenstädter Landbrot und Altenstädter Vitalbrot
Und hier das Programm zum Backhausfest am Sonntag:
Ab 10.30 Uhr: Frühschoppen
Um 12.30 Uhr: Mittagessen mit Altenstädter Flammkuchen und weiteren Leckereien
Ab 14.00 Uhr:
gemütliches Beisammensein mit dem „Musikverein Rimbeck“
und bei Kaffee und Kuchen!
Der Musikverein Rimbeck kommt mit seiner erfolgreichen Bigband, dessen Repertoire von Blasmusik über Swing bis hin zu aktuellen Hits reicht.
Das Backhausfest mit musikalischer Unterhaltung zum Nulltarif ist auch idealer Anlaufpunkt für Wanderer und Fahrradfahrer!
Trampolin-Sportgerät und Go-Kart-Bahn an beiden Tagen.
Kein Eintritt - Benutzung der Spielstationen kostenlos!
Es wird empfohlen, Brot und Speckkuchen vorzubestellen!
Und so war`s:
Wieder einmal wurde ganz schlechtes Wetter angesagt, was sicherlich den ein oder anderen Gast vom Kommen abhielt. Aber das Wetter hielt sich bis auf eine Schauer am späten Nachmittag - da hob sogar mal das Zelt ab.
Hier der Bericht der HNA vom 12.8. und ein paar Schnappschüsse:
Warten auf Kundschaft - gleich geht es los: Renate Stein, Frauke Ritter und Grit Schön
Backhaus-Urgestein Hans Franke beim Gläserspülen
Wieder mit toller Musik: der Musikverein Rimbeck
Heinriche Wicke (oben) und Benrd Löber (unten) bedienen die über 100 Gäste
Kostenloser Spaß für die Kids: Spielgeräte der Firma Kaczmarek
Dienst im Würstchenstand: Frank Schön und Bernd Ritter
Ehrung: der Gründer und Vorsitzende des Backhausvereins über 14 Jahre Hans Franke sowie seine Frau Elfriede werden vom neuen Vereinsvorsitzenden Bernd Ritter geehrt
Die Jungs der FSG kamen leider mit einer Schlappe aus Sand zurück
Die Rimbecker stärken sich
Machte am Ende den Bierpilz zu Reiner Arend
Das vorerst letzte Backhausfest:
15. Altenstädter Backhausfest
am Sonntag, den 03. Juli 2016
im Altenstädter Backhaus und auf dem Dorfplatz.
Bereits am Samstag, den 02.07.
gibt es
von 10.00 Uhr - 13.00 Uhr
frischen Speckkuchen, Altenstädter Landbrot und Altenstädter Vitalbrot
Und hier das Programm zum Backhausfest am Sonntag:
Beginn um 12.30 Uhr:
Mittagessen mit Altenstädter Flammkuchen und weiteren Leckereien
Ab 13.00 Uhr:
gemütliches Beisammensein mit
„Lifestyle Music” mit Nils und Micha“
und bei Kaffee und Kuchen!
Das Backhausfest mit musikalischer Unterhaltung zum Nulltarif ist auch idealer Anlaufpunkt für Wanderer und Fahrradfahrer!
Parallel und gemeinsam findet das Familienfest der ev. Kirchengmeinde im Rahmen des Kinderbibelwochenendes statt - dort gibt es Spielstationen für Kinder und auf dem Dorfplatz wird eine Vorführung gemacht!
Es wird empfohlen, Brot und Speckkuchen vorzubestellen:
Hans Franke (Tel. 05625-5209)+ E-Mail oder Klaus Simshäuser (Tel. 05625-1729)
oder online: zum Bestellformular
Und so war es:
Backhausfest mal bei gutem Wetter
Nach einem Jahr Pause gab es am 3.7.2016 wieder ein Backhausfest. Bereits Samstagnacht wurde der Backofen ab 2.00 Uhr mit Brot und Speckkuchen bestückt, so2016_07_03_Backhaus 001dass am Samstag morgen Backwaren zu kaufen waren - dem traditionellen Sommerbacken.
Am Sonntagmittag startete dann das Backhausfest mit Flammkuchen aus dem noch heißen Ofen.
Trotz gutem Wetter kamen anfangs nur recht wenige Gäste, erst zur Kaffee-Zeit füllte sich der Dorfplatz, aber nicht zu vergleichen mit der Resonanz vor etwa 10 Jahren.
Dennoch für viele ein schöner Sonntag mit vielen Leckereien - hier ein paar Eindrücke:
Mittags noch bescheidener Besucherandrang
Grit und Frank am Würstchenstand
Abgelöst von Marion und Uwe
Brachten Mallorca-Stimmung: Nils und Micha - in Altenstädt schon bekannt
Langsam füllen sich die Bänke
Immer unterwegs: Sänger Micha
Debbie als Clown beim benachbarten Kirchenfest
Endlich mal gutes Wetter - im Hintergrund Backhauschef Klaus Simshäuser
Päuschen an der Baumbank: Anneliese, Renate und Gerlinde
Hier geht’s immer rund: beliebtes Spielgerät auf dem Dorfplatz
Nachwuchs im Verkaufsteam: Hannes hilft spontan beim Backwarenverkauf
Zur Kaffeezeit viel Kuchennachfrage
Auch Flüchtlinge aus Balhorn, Naumburg und Altenstädt waren gern gesehene Gäste
Da war er doch noch: der übliche Regen beim Backhausfest
